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Schiopetto

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2020 - Schiopetto

15,69 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: ribolla gialla 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso, con reflejos dorados. Fresco y fragante en nariz, impulsado por notas de flores silvestres, tonos afrutados y toques de avellana. El sabor corresponde a la nariz, siendo elegante, sutil y apoyado por un agradable hombro ácido. La persistencia es buena.

Combinaciones

Fabuloso como aperitivo, pruébelo en combinación con vieiras a la mostaza.

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2020 - Schiopetto: POR QUÉ NOS GUSTA

Representa la más profunda tradición friulana, de la que proceden vinos generosos, francos y sinceros. Así es este Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT, etiquetado como Schiopetto. Fermenta a temperatura controlada y reposa en acero durante seis meses. Se completa con el afinamiento en botella durante otros tres meses. Ofrece una bebida agradable, consistente pero siempre informal.

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