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Jermann

Venezia Giulia Pinot Nero IGT “Red Angel” 2016 - Jermann (tappo stelvin)

22,73 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 90

Notas de cata

De color rojo rubí suave, la nariz expresa un perfume vinoso, armonioso y ligeramente herbáceo. Un hermoso rastro varietal, de gran finura, se abre a un sabor delicado, elegante, con cuerpo y equilibrado. Armonioso y vivo, se cierra con un final de buena persistencia.

Combinaciones

Para el conjunto de la comida, combina bien con los platos típicos de Europa Central y el pescado al horno. Debido a su delicadeza, se aprecia con platos de trufa blanca.

Venezia Giulia Pinot Nero IGT “Red Angel” 2016 - Jermann (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

Uno de los tintos más interesantes de toda la región, Red Angel nació con la cosecha de 1988 y desde entonces se ha consolidado entre los mejores Pinot Noir italianos. El Venezia Giulia Pinot Nero IGT "Red Angel" de Jermann es un vino de gran elegancia, fino y polifacético, rico en detalles, cuya maduración de aproximadamente un año en pequeñas barricas y toneles de roble francés redondea sus aristas naturales.

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