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Zorzettig

Venezia Giulia Franconia IGT 2018 - Zorzettig

9,32 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: franconia 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Platos especiados, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color típicamente rubí. En nariz es vinoso, concentrado y rico en notas que van desde la fruta roja madura hasta los matices de sotobosque. En el paladar es de cuerpo medio, armonioso, con una sensación de boca redonda, de la que emerge un sabor ligeramente azucarado.

Combinaciones

Genial con nuggets de pollo frito picante.

Venezia Giulia Franconia IGT 2018 - Zorzettig: POR QUÉ NOS GUSTA

El Venezia Giulia Franconia IGT es un tinto friulano que Zorzettig ofrece de forma especial. En efecto, desde los primeros momentos de la degustación, el paladar se caracteriza por un ligero azúcar residual, una peculiaridad que se deriva de una elección precisa realizada por la bodega en el viñedo, a saber, la de vendimiar las cepas de Franconia cuando los racimos ya han sufrido un secado moderado. La vinificación y el afinamiento son supervisados cuidadosamente por el equipo de Zorzettig, que siempre está muy atento a respetar los estándares de calidad buscados por los propietarios. Una botella con un perfil característico, interesante cuando te apetece pasar la tarde conociendo un nuevo varietal.

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