Venezia Giulia Bianco IGT “Così Sia” 2015 - Jermann

37,60 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: friulano, malvasia istriana, ribolla gialla
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En el cristal, tiene un hermoso y luminoso color dorado antiguo. Intenso y elegante en nariz, tiene notas de fruta madura de pulpa amarilla, seguidas de toques de miel y de especias dulces y cera de abeja. En el paladar está equilibrado entre los componentes frescos y sabrosos y los suaves y aromáticos. Buena persistencia.

Venezia Giulia Bianco IGT “Così Sia” 2015 - Jermann: POR QUÉ NOS GUSTA

Un pequeño porcentaje de malvasía istriana y ribolla gialla se añade a las uvas friulanas para crear Così Sia, un vino blanco de Venezia Giulia producido por la bodega Jermann. Tras la vinificación, reposa durante casi un año en grandes barricas de roble de Eslavonia, lo que suaviza y redondea sus partes más duras. Por lo tanto, se revela en el paladar como suave y típico, equilibrado en una armonía que no siempre es fácil de lograr: excelente.