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Tenuta Sant'Antonio

Veneto Rosato IGT 2019 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio

11,35 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Veneto IGT

  • Variedad de vid: corvina 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado, Pizza , Quesos frescos

Notas de cata

Tiene un bonito color rosa, suave y brillante a la vista. La nariz es floral y afrutada, con notas de pétalos de rosa y frambuesa. El sabor es suave y equilibrado, atravesado por un agradable frescor y marcado por una agradable sapidez.

Combinaciones

Perfecto para descorchar como aperitivo, pruébalo con polenta tostada y arenque.

Veneto Rosato IGT 2019 - Scaia, Tenuta Sant'Antonio: POR QUÉ NOS GUSTA

Es una alternativa más que válida a los vinos espumosos, quizá para elegir cuando el aperitivo es del tipo sabroso y estructurado, para el que el clásico Brut difícilmente resistiría la comparación.
El Rosato de la línea Scaia, producido por la empresa "Tenuta Sant'Antonio", es un Rosato que procede de uvas corvina vinificadas en pureza. Tras la maceración en frío, fermenta a temperatura controlada y luego descansa brevemente en acero inoxidable.
Es un Rosato del Veneto realmente agradable: pruébelo con polenta tostada con arenque, y verá cómo la botella se vacía en un instante.

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