Valtènesi Chiaretto DOC 2020 - Le Sincette

19,60 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Valtènesi DOC
Variedad de vid: Groppello, Marzemino e Barbera
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de carne blanca, Tartas saladas

Premios año de cosecha actual

Falstaff 90

Notas de cata

Un color rosado suave y brillante; la nariz es fina y delicada con notas de flores silvestres y pequeños frutos rojos. En el paladar es fresco, suave, con una agradable veta ácida sobre ligeras notas de almendra.

Combinaciones

Excelente con entremeses de verduras, primeros platos ligeros, pescados de agua dulce, carnes blancas y quesos de media curación.

Valtènesi Chiaretto DOC 2020 - Le Sincette: POR QUÉ NOS GUSTA

Valtènesi es una DOC que abarca la zona de la provincia de Brescia, donde el Chiaretto desempeña un papel importante. Este vino de la bodega La Sincette se caracteriza por un sabor fresco y equilibrado, que se corresponde perfectamente con los aromas de la nariz. La uva, tras un brevísimo contacto de los hollejos con el mosto, fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días; después se afina, de nuevo en acero inoxidable durante 3 meses, y se embotella. Un Rosato para beber ahora, para degustarlo en su mejor momento.