Vigneti di Ettore

Valpolicella Classico DOC 2018 - Vigneti di Ettore

16,49 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Valpolicella DOC
Variedad de vid: corvina 35%, corvinone 30%, rondinella 25%, dindarella 5%, molinara 5%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

De color rojo rubí, con sutiles reflejos violáceos. En nariz es fresco y afrutado, con notas de cerezas, cerezas negras y frambuesas, seguidas de delicadas notas especiadas de pimienta y café. El sabor es sabroso y seco, con buena acidez y buen cuerpo, suave y bien equilibrado hasta el final.

Combinaciones

Ideal para toda la comida con platos de carne, es excelente con tallarines con salsa de carne.

Valpolicella Classico DOC 2018 - Vigneti di Ettore: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valpolicella Classico procedente de los viñedos de Ettore Righetti le sorprenderá sin duda por su suavidad afrutada y su extrema integridad, que se manifiesta tanto en su aroma como en su sabor. Elaborado y madurado exclusivamente en acero inoxidable, es un Valpolicella Classico que se convierte en un "must" cuando la mesa acoge las preparaciones de la cocina de la tierra. Informal, directo y desenfadado, pero por otro lado de excelente calidad: acompáñelo con primeros platos a base de ragú de carne, para descubrir cómo la vida también está hecha de pequeñas pero intensas satisfacciones.