Familia Zuccardi

Valle de Uco Tinto “Zuccardi Zeta” 2012 - Familia Zuccardi

62,06 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Valle de Uco
Variedad de vid: malbec 87%, cabernet sauvignon 13%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 96
Robert Parker 92
Wine Spectator 90

Notas de cata

De color púrpura, huele a pequeñas bayas rojas y negras, pimienta negra, con ligeras notas herbáceas en el final.
Redondo y sólido en boca, ofrece un sabor pleno y afrutado, con taninos maduros y una delicada acidez que limpia el paladar y prolonga el final.

Combinaciones

Para maridar con platos principales de carne roja, asados y parrilladas mixtas. Prefiere las preparaciones estructuradas y sabrosas.

Valle de Uco Tinto “Zuccardi Zeta” 2012 - Familia Zuccardi: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado con uvas Malbec y Cabernet Sauvignon seleccionadas y cosechadas a mano en los mejores viñedos del Valle de Uco, en la región de Mendoza, entre los 1100 y 1230 metros de altitud.
Un blend redondo y elegante, compuesto principalmente por malbec, es el que mejor representa a la familia Zuccardi y la pasión por la alta calidad de Sebastián Zuccardi, sólido representante de la tercera generación al frente de Cantina Zuccardi.
Las uvas fermentan con levaduras autóctonas, antes de reposar durante 12 meses en barricas de roble de primer, segundo y tercer paso, y finalmente se mezclan sin filtrar.