Pulenta

Valle de Uco Malbec “Gran Malbec X” 2014 - Pulenta

36,06 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Valle de Uco
Variedad de vid: malbec 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 94
Robert Parker 92

Notas de cata

Un color rubí profundo a primera vista, a veces impenetrable y con un matiz violáceo. Las moras y las ciruelas maduras abren la entrada a la nariz, para luego dar paso a los preciosos elementos terciarios de trufa negra, vainilla y madera. El sabor es amplio y consistente, con una buena presencia de taninos y una excelente longitud.

Combinaciones

Es perfecto con las carnes rojas a la parrilla, y en general acompaña a toda la cocina basada en la carne. Ideal para combinar con un risotto de carne.

Valle de Uco Malbec “Gran Malbec X” 2014 - Pulenta: POR QUÉ NOS GUSTA

Es el resultado de una selección de barricas que combina los mejores lotes de Malbec producidos con la cosecha 2014 en el Valle de Uco. El resultado es el "Gran Malbec X" de la bodega Pulenta.
Dejado madurar de 12 a 16 meses, ofrece elegancia y refinamiento, así como estructura y potencia. Para descorchar en las mejores cenas de fin de semana, es un Malbec perfecto para maridar con platos de carne. Va de maravilla con el risotto de carne.