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Grosjean

Valle d'Aosta Gamay DOC 2021 - Grosjean

14,57 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Valle d'Aosta DOC

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Merienda campesina

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos, en nariz ofrece sensaciones afrutadas, especialmente de fresa, y ligeramente especiadas. En boca tiene buena frescura, taninos finos y elegantes y una delicada suavidad.

Combinaciones

Una copa que se presta a acompañar embutidos, quesos no demasiado maduros, entremeses. También se puede probar con las clásicas sopas valdostanas.

Valle d'Aosta Gamay DOC 2021 - Grosjean: POR QUÉ NOS GUSTA

La Gamay es una cepa de origen francés (Borgoña) que debe su fama sobre todo a la producción del Beaujolais nouveau. En el Valle de Aosta ha encontrado un terreno adecuado para su maduración, dando vinos bebibles y agradables. La vinificación de la Gamay DOC del Valle de Aosta de Grosjean se realizó de forma tradicional, con permanencia en acero.

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