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Cave Mont Blanc

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico Extra Brut "Extrème" 2019 - Cave Mont Blanc

21,94 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Valle d'Aosta DOC

  • Variedad de vid: prié blanc 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crudités de pescado, Crustáceos, Entremeses de pescado, Fritura de pescado

Notas de cata

Este vino tiene un intenso color amarillo pajizo con un perlaje fino y persistente. Se expresa con aromas minerales intensos y elegantes que enmarcan un bouquet de fruta fresca, cítricos, jazmín y hierbas de montaña. El paladar es esbelto y ágil, con una explosión de acidez bien equilibrada por la sabrosura y la suavidad del sorbo.

Combinaciones

Servido frío, es excelente como aperitivo. En la mesa combina bien con pequeños entrantes, mariscos y crustáceos.

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico Extra Brut "Extrème" 2019 - Cave Mont Blanc: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle muy interesante, el Spumante Metodo Classico Brut DOC "Extrème" de la Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle. Vinificado según el protocolo de Extreme Wines, se re fermenta en botella durante al menos 17 meses.

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