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Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Bandarossa” 2019 - Bortolomiol (0.375l)

11,35 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 92

Notas de cata

Visualmente, es un hermoso y brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos; las burbujas son finas y persistentes. El aroma recuerda a manzanas doradas, melocotones blancos, peras, moras y flores. En boca es cremoso, muy fresco y se caracteriza por un sabor sabroso muy atractivo.

Combinaciones

Perfecto para un aperitivo con clase, donde acompaña con estilo varios tipos de canapés y finger food. También es excelente a lo largo de una comida en combinación con platos delicados de pescado, como la trucha asalmonada marinada.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Bandarossa” 2019 - Bortolomiol (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Bandarossa toma su nombre de la marca original que Giuliano Bortolomiol solía hacer en el mejor lote de Prosecco Valdobbiadene Extra Dry producido ese año, para compartirlo con sus amigos más cercanos. Este Superiore DOCG se sitúa en lo más alto de la gama de calidad de la bodega, con sus ricos aromas en nariz como preludio de un paladar fresco y adecuadamente sabroso. La uva Glera se fermenta a temperatura controlada en cubas de acero, y luego el vino se deja madurar durante un periodo variable de entre 1 y 3 meses. Una etiqueta que siempre es una apuesta segura, ya sea para aperitivos informales o para ocasiones importantes: lo esencial es tener siempre una buena provisión.

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