Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Maior” 2016 - Bortolomiol

9,88 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Pastelería seca, Platos asiáticos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz presenta notas de fruta, incluso exótica, que se alternan con sensaciones que recuerdan al helecho, el lirio de los valles y matices más minerales. En boca es vivo, suave, fresco y agradablemente concentrado.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG “Maior” 2016 - Bortolomiol: POR QUÉ NOS GUSTA

Uno de los productos más premiados de toda la gama Bartolomiol, el Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Maior" se caracteriza por su redondez y suavidad, propiedades que le confiere el azúcar residual más dulce, típico de la versión Dry. Las uvas se fermentan a temperatura controlada con levaduras seleccionadas en cubas de acero inoxidable, y luego el vino se deja madurar, también en acero inoxidable, durante un periodo variable de entre 1 y 3 meses. Una botella que no debe perderse, para probar la burbuja italiana más famosa del mundo.