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Francesco Follador

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador

10,31 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Variedad de vid: glera, verdiso, perera

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crudités de pescado, Entremeses de pescado, Moluscos, Pizza

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo; el perlaje es fino y moderadamente persistente. El melocotón de tabaco y las flores amarillas son los aromas que más se perciben durante el examen olfativo. En el paladar es de cuerpo ligero, magro, bebible y con una agradable mordida.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, donde acompaña con gusto diversos platos e ingredientes. Ideal para acompañar un tartar de langostinos, es imprescindible con una pizza de anchoas del Cantábrico.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador: POR QUÉ NOS GUSTA

Follalba" encierra toda la pasión y dedicación de Francesco Follador por las colinas de Valdobbiadene; es un Prosecco Superiore Brut DOCG ligero y elegante que, entre sus muchos méritos, se caracteriza también por su satisfactoria bebibilidad, ideal para acompañar los aperitivos. La uva glera, a la que se añaden pequeños porcentajes de verdiso y perera, se vinifica por el método del vino blanco, se fermenta a temperatura controlada y se madura en recipientes de cemento. ¡Una etiqueta para tener siempre a mano!

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