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Ca' del Faggio

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Fogliargento" - Ca' del Faggio

12,32 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Variedad de vid: glera

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Sopas

Notas de cata

En nariz, presenta un bonito color pajizo, claro y brillante, con abundantes burbujas. La nariz es fresca y aromática, rica en notas afrutadas que recuerdan a la pera, y llena de matices que recuerdan a las flores de acacia, al jazmín y al romero. El paladar es fragante y redondo al mismo tiempo, con buena persistencia.

Combinaciones

Para descorchar como aperitivo, es excelente con picatostes con huevo y mayonesa.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Fogliargento" - Ca' del Faggio: POR QUÉ NOS GUSTA

Se elabora a partir de una importante base de uva glera, a la que se añaden algunos racimos de bianchetta, perera y verdisio. Fogliargento" es un Prosecco di Valdobbiadene interpretado en la versión "Superiore" y producido por la bodega "Ca' del Faggio". Es un burbujeante en el que los hermanos Simone e Ivan Spagnol, propietarios de la bodega, demuestran a la perfección que saben lo que hacen. Es el producto de una viticultura sostenible y ofrece un sabor fresco, fragante, afrutado y agradablemente sabroso. Es un Prosecco Brut que es una delicia de beber.

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