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Ceraudo

Val di Neto Bianco IGT “Grisara” 2018 - Ceraudo

17,26 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Val di Neto IGT

  • Variedad de vid: pecorello 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notas de cata

Color amarillo pajizo intenso, con sutiles reflejos dorados a la vista. La nariz se abre con delicados toques de salvia y flores silvestres, seguidos de notas cítricas y toques de manzana verde. El paladar es fresco, equilibrado y enriquecido por una nota ligeramente salada y mineral. Buena persistencia y retrogusto agradablemente almendrado.

Combinaciones

Ideal para maridar con platos de marisco, pruébelo con rape en costra de patata.

Val di Neto Bianco IGT “Grisara” 2018 - Ceraudo: POR QUÉ NOS GUSTA

Lo recomendamos con mariscos, pero también es magnífico con carnes blancas a la parrilla.
Hijo de las uvas autóctonas de pecorello, una variedad cultivada sólo en Val di Neto y en pocas otras zonas de Calabria, el "Grisara" de la bodega Ceraudo es un vino blanco que le enamorará de inmediato, con sus aromas florales y afrutados, con su fluidez y con su regusto agradablemente amargo.
Debe su nombre a la comarca en la que se encuentran los viñedos, se elabora exclusivamente en acero, pero sobre todo es un Blanco que, en las añadas más afortunadas, no es raro que reciba los más importantes reconocimientos de los críticos del sector, como el Tre Bicchieri de Gambero Rosso, para recordarnos que la máxima excelencia enológica no sólo se esconde tras las etiquetas más conocidas, más famosas y más blasonadas.
Dada su inmejorable relación calidad/precio, si quieres probarlo te aconsejamos que te des prisa en ponerlo en tu cesta, porque nuestra corazonada es que las existencias no durarán mucho...

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