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Lungarotti

Umbria Rosso Novello IGT “ Falò” 2019 - Lungarotti

7,68 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Umbria IGT

  • Variedad de vid: merlot, sangiovese

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena extravagante

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Sopas

Notas de cata

De color rojo púrpura, con vivas notas violáceas. Nariz joven, melosa y vinosa, típica del vino nuevo. Toques de fresas y uvas recién cosechadas. Fresco y vivo en el paladar con buena acidez.

Combinaciones

Para este nuevo vino tomamos el ejemplo de la bodega y promovemos su maridaje en cócteles. Falow Mule: hielo al gusto, tónica o cerveza de jengibre, un sorbo de Falow, rodajas de pepino al gusto o rábano entero para adornar y un poco de vodka o ginebra.

Umbria Rosso Novello IGT “ Falò” 2019 - Lungarotti: POR QUÉ NOS GUSTA

"Falò" de Lungarotti es un Rosso Novello IGT de Umbría elaborado a partir de uvas Merlot y Sangiovese en cantidades iguales, vendimiadas entre finales de agosto y principios de septiembre y sometidas a maceración carbónica en un 70% como mínimo. El resultado es un vino sencillo, meloso y joven, con aromas y sabor típicos del producto. Sin embargo, Lungarotti ha tenido una idea espléndida, ofreciéndolo en su página web como componente de un cóctel. Una hermosa reinterpretación veraniega de un clásico del otoño.

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