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Chiorri

Umbria Rosso IGT "Gabri" 2018 - Chiorri

6,73 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Umbria IGT

  • Variedad de vid: sangiovese 33%, merlot 33%, cabernet sauvignon 33%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos y notas herbáceas. En boca es fresco, jugoso, dulce y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con embutidos y carnes rojas a la parrilla, combina especialmente bien con algunos platos tradicionales de Umbría, como los callos y las judías, la porchetta y las castañas asadas.

Umbria Rosso IGT "Gabri" 2018 - Chiorri: POR QUÉ NOS GUSTA

El Umbria Rosso IGT "Gabri" de Chiorri se elabora a partir de uvas Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon cultivadas en un suelo montañoso de textura media con exposición este-oeste y, por tanto, bañado por el sol desde la mañana hasta el atardecer. Vinificado sin adición de aditivos y sin maceración carbónica, puede tener un pequeño sedimento porque no se utilizan sistemas de estabilización forzada en su elaboración. Es un vino vivo, fácil de beber y naturalmente satisfactorio.

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