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Madrevite

Umbria Rosato IGT “La Bisbetica” 2015 - Madrevite

11,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Umbria IGT

  • Variedad de vid: gamay del Trasimeno 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2018

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Antonio Galloni 88

Notas de cata

Tiene un hermoso color rosa anaranjado, brillante y luminoso. La nariz se abre con matices florales, seguidos de claras notas afrutadas de frambuesa y cereza en particular, complementadas por una sutil mineralidad. El sabor es fresco y sabroso, intenso y agradable, con una larga persistencia.

Combinaciones

Ecléctico en sus combinaciones, debe probarse con una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos.

Umbria Rosato IGT “La Bisbetica” 2015 - Madrevite: POR QUÉ NOS GUSTA

No hay que confundirla con la gamay francesa, la gamay del Trasimeno es una variedad de vid perteneciente a la familia de las garnachas, y de características similares a la cannonau di Sardegna, la tai rosso y la garnacha. Redescubierta en los últimos años en la zona de las orillas de la cuenca lacustre de Umbría, la gamay del Trasimeno puede ofrecer ahora importantes satisfacciones, incluso cuando se vinifica en versión rosada. "La Bisbetica" es un rosado umbro elaborado con pura gamay del Trasimeno. Producido por "Madrevite", reposa durante cuatro meses en acero y cemento, y luego se afina durante tres meses en botella. Está impulsado por una frescura muy agradable y una sapidez igualmente agradable. Ofrece fragancia y sensualidad, tanto en los aromas como en el sabor. Es un excelente rosado.

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