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Arnaldo Caprai

Umbria Grechetto IGT "Anima Umbra Bianco" 2019 - Arnaldo Caprai

8,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Umbria IGT

  • Variedad de vid: grechetto 85%, trebbiano spoletino 15%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo con reflejos que tienden al verde. La nariz está impregnada de ligeros aromas afrutados, que se alternan con notas más minerales. En boca es fresco, seco, bien estructurado y equilibrado. Se cierra con un regusto ligeramente almendrado.

Combinaciones

Perfecto en toda la comida, tanto con platos de pescado como con platos principales de carne blanca ligeramente cocinada. También es excelente como aperitivo, pruébelo con sushi.

Umbria Grechetto IGT "Anima Umbra Bianco" 2019 - Arnaldo Caprai: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Bianco IGT realmente acogedor y fragante, que se bebe de un tirón para captar la esencia de Umbría. Resultado de una hábil mezcla de Arnaldo Caprai de Grechetto y Trebbiano Spoletino, se vinifica y madura en depósitos de acero inoxidable. Verdaderamente polifacético, gracias a su excelente estructura, este "Anima Umbra" es perfecto para el aperitivo y para acompañar los platos cotidianos, sin caer nunca en la banalidad, sino permitiéndose el lujo de un vino cotidiano realmente satisfactorio.

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