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Decugnano dei Barbi

Umbria Bianco IGT Chardonnay "Maris" 2014 - Decugnano dei Barbi

15,40 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Umbria IGT

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2018

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, brillante. En nariz, un bouquet intenso y variado de fruta, manzana, plátano y pera, con notas florales de fondo y toques de vainilla. En el paladar, redondo, fresco y seco, con un cuerpo medio. Buen equilibrio entre los componentes suaves y ácidos. Agradable final con toques especiados.

Combinaciones

El Maris va de maravilla con los entremeses elaborados con tierra y los platos principales de pescado y marisco. También es excelente con las aves de corral, en preparaciones sencillas.

Umbria Bianco IGT Chardonnay "Maris" 2014 - Decugnano dei Barbi: POR QUÉ NOS GUSTA

Pocas bodegas de Orvieto pueden presumir de un vínculo tan estrecho con la denominación de origen. Decugnano dei Barbi es este Orvieto Classico. El Orvieto Classico es también esta interpretación, más suave que otros y al mismo tiempo de gran sustancia y excelente capacidad de envejecimiento. "Il Bianco" es un vino de refinada elegancia, equilibrado y mineral. Las diferentes variedades se cosechan cuando están perfectamente maduras y se vinifican por separado. A continuación, el chardonnay madura en barricas antes de ser mezclado con grechetto, vermentino y procanico, todas ellas uvas típicas de Orvieto.

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