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Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec Reserva" 2018 - Domaine Bousquet

19,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Tupungato valley

  • Variedad de vid: malbec 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Este vino es de color púrpura con matices de rojo rubí. Intenso y típico en nariz. Notas de vino, fruta fresca y flores silvestres. Le siguen ligeros toques de chocolate. Paladar muy joven, taninos vibrantes y un final centrado en la acidez. Buena persistencia final.

Combinaciones

Excelente con un plato de arrosticini de los Abruzos.

Tupungato "Malbec Reserva" 2018 - Domaine Bousquet: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Valle de Tupungato del Domaine Bousquet se elabora con la variedad de uva emblemática de esta región vitivinícola. En el proceso de vinificación, el mosto se macera con las pieles durante dos días. A continuación, se induce la fermentación a una temperatura controlada (siempre inferior a 30 °C). Maduración en barricas de madera y fermentación maloláctica realizada en su totalidad. El producto en cuestión le envolverá por su frescura y franqueza de olor, propios de la variedad de uva utilizada. Dada su capacidad de mejorar en la botella, no se recomienda una cata inmediata.

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