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Revì

Trento DOC Riserva Rosé Extra Brut "Cavaliere Nero" S.A - Revì

33,41 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Trento DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne

Notas de cata

De un encantador color rosa antiguo, con un perlaje fino y persistente, el "Cavaliere Nero" ofrece un bouquet complejo y refinado, con notas de pequeños frutos rojos, flores y cítricos, seguidas de sensaciones de vainilla y corteza de pan. En el paladar, es pulposo y estructurado, con un sabor rico y sabroso y una buena longitud en el paladar.

Combinaciones

Un Metodo Classico para maridar con entrantes y primeros platos de carne, embutidos y salami.

Trento DOC Riserva Rosé Extra Brut "Cavaliere Nero" S.A - Revì: POR QUÉ NOS GUSTA

El Trento DOC Riserva "Cavaliere Nero" de Revì es un Spumante de notable estructura y riqueza, tanto en nariz como en boca. Se trata de un rosado elaborado con uvas puras de Pinot Noir y vinificado según el método Metodo Classico, con espumación en botella y crianza sobre lías durante 72 meses completos. Gracias a su bajo contenido de azúcar residual, este Extra Brut es perfecto para realzar la fragancia y la altísima calidad de las uvas.

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