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Levii

Trento Brut Riserva DOC 2014 Magnum - Levii (cassetta di legno)

86,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Trento DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 75%, pinot nero 25%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, dotado de una efervescencia muy fina e interminable. Su aroma es tan atractivo como intenso, rico y complejo, con sensaciones minerales de piedra y avellanas frescas. Siguen notas rítmicas y limpias de cítricos ligeramente confitados y albaricoque seco. El sabor es elegante y estructurado, con una frescura siempre presente, pero el equilibrio de sensaciones es óptimo.

Combinaciones

Es el acompañamiento perfecto para primeros y segundos platos como el filete de trucha sobre veloute de almendras y el pulpo asado sobre crema de patatas.

Trento Brut Riserva DOC 2014 Magnum - Levii (cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

Trento Brut Riserva DOC es una mezcla de vinos base elaborada con uvas chardonnay y pinot noir cultivadas a más de 600 metros de altitud en el viñedo del mismo nombre. Riqueza aromática y gustativa, equilibrio y elegancia son los rasgos que distinguen a este excelente método clásico, obtenido con una maduración sobre lías de 60 meses. Un espumoso de alto nivel que, a pesar de los años, sigue manteniendo su carácter típico de montaña.

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