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Villa Corniole

Trentino Merlot DOC “Petramontis” 2011 - Villa Corniole

15,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Trentino DOC

  • Variedad de vid: merlot 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2019

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. Se perciben aromas intensos y afrutados, acompañados de persuasivas y agradables notas especiadas y herbáceas. En el paladar es pleno y ligeramente sápido, con taninos equilibrados.

Combinaciones

Combina muy bien con carnes rojas y quesos curados. Pruébalo con sopa de champiñones.

Trentino Merlot DOC “Petramontis” 2011 - Villa Corniole: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas de Merlot se cosechan de forma manual y selectiva. La vinificación se realiza en tinto, con una maceración en contacto con las pieles durante unos diez días. El Trentino Merlot DOC "Petramontis" 2009 de Villa Corniole madura en parte en acero y en parte en barricas y luego termina su maduración en vidrio. ¡Prosit!

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