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Vallarom

Trentino Marzemino DOC 2017 - Vallarom

13,60 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Trentino DOC

  • Variedad de vid: marzemino 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos violáceos en la copa. En nariz tiene aromas intensos y agradables de violetas y frutos rojos maduros con un toque de especias dulces de fondo. El paladar es muy agradable, ligero y redondo. Los taninos son delicados y sorprende su fino equilibrio en el paladar. Se cierra con ligeras notas de almendras amargas.

Combinaciones

El Trentino Marzemino DOC de Vallarom es un vino muy versátil que va especialmente bien con platos de carne blanca. También es excelente con pasta rellena y lasaña con un ragú de lentejas y nueces.

Trentino Marzemino DOC 2017 - Vallarom: POR QUÉ NOS GUSTA

El marzemino es una variedad de uva típica y especialmente extendida en el Trentino y, en particular, en la Vallagarina. La bodega Vallarom cultiva esta variedad en el viñedo "Capitello", obteniendo uvas ecológicas de alta calidad que se cosechan a mano y se vinifican en acero inoxidable, para mantener la frescura de aromas y sabores.

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