Trentino Brut DOC Metodo Classico 2013 - Armando Simoncelli

24,38 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Trento DOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.7l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos y con un perlaje fino y persistente, la nariz es intensa, con notas de manzana, melocotón, levadura y el típico toque de corteza de pan. En boca es seco, complejo, con cuerpo y con una acidez equilibrada.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con entrantes de marisco, mariscos y platos de pescado.

Trentino Brut DOC Metodo Classico 2013 - Armando Simoncelli: POR QUÉ NOS GUSTA

El Trento DOC de Armando Simoncelli es la expresión perfecta del Trentino Metodo Classico. Producido a partir de uvas Chardonnay, se elabora según los cánones del Metodo Classico italiano, con la "presa di spuma" (toma de espuma) que se produce en la botella una vez añadido el licor de tiraje. A continuación, las botellas reposan en la bodega durante 24 meses, periodo en el que el vino se transforma y se enriquece con aromas, estructura y complejidad. Con sus tentadoras burbujas, es un vino espumoso adecuado para cualquier ocasión.