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Fattoria La Valentina

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC “Spelt” 2017 - Fattoria La Valentina

13,71 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Trebbiano d’Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: trebbiano d’Abruzzo 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena asiática

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 89

Notas de cata

Tiene un color amarillo dorado pálido y luminoso. El examen olfativo es excelente, abriéndose con toques afrutados de melocotón y albaricoque maduros, a los que se añaden notas de salvia y venas de yodo. En boca tiene una agradable plenitud y aromas de fruta de pulpa blanca. Tiene un buen equilibrio y persistencia, con un final sabroso y agradable.

Combinaciones

Combina bien con carnes blancas asadas, pescado y platos de pasta rellena, pruébelo con agnolotti del plin con salsa asada.

Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC “Spelt” 2017 - Fattoria La Valentina: POR QUÉ NOS GUSTA

En el municipio de Civitella, en una superficie de unas 3 hectáreas, a una altitud de 300-400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso de consistencia media, de viñas de 30-40 años nace este Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC "Espelta" de Fattoria La Valentina. Un vino con una nariz atractiva e intrigante, con una hermosa complejidad y una bebibilidad bien equilibrada.

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