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Zaccagnini

Trebbiano d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2018 - Zaccagnini

6,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Trebbiano d’Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: trebbiano d’Abruzzo 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Platos vegetarianos

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color amarillo pajizo brillante. La gama de aromas desarrollada en nariz recuerda a notas vegetales y herbáceas, realzadas por matices de manzana golden y melocotón blanco. En boca es de cuerpo medio, redondo, aromático, con un notable hombro ácido acompañado de un sorbo salino.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, como acompañamiento de quiches de verduras y entrantes vegetarianos. Pruébalo también con recetas de pescado, cocinado con preparaciones ligeras: perfecto con unos espaguetis con almejas.

Trebbiano d’Abruzzo DOC “La Cuvèe dell’Abate” 2018 - Zaccagnini: POR QUÉ NOS GUSTA

"La Cuvèe dell'Abate" es una línea de productos que la bodega Zaccagnini dedica a las variedades de uva autóctonas más representativas de los Abruzos, produciendo botellas que identifican claramente las características varietales de las uvas de origen. Este Trebbiano d'Abruzzo DOC se vinifica a temperatura controlada y se envejece en acero inoxidable, donde sigue madurando durante un periodo de unos 5 meses antes de ser embotellado. Un clásico del que nunca te cansarás.

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