Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso” 2015 - Ravazzi

22,10 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Toscano IGT
Variedad de vid: sangiovese grosso 50%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 95

Notas de cata

De color rojo rubí vivo, la nariz expresa aromas fragantes de flores rojas frescas, cereza y notas ligeramente herbáceas. Bien equilibrado, en boca es suave, fresco, con taninos insinuados pero presentes.

Combinaciones

Este vino se caracteriza por una paleta ácida/tánica que lo hace combinar bien incluso con platos grasos, pruébelo con carne de cerdo con ciruelas.

Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso” 2015 - Ravazzi: POR QUÉ NOS GUSTA

Fermentado en cubas de madera, el Toscano Rosso IGT "Collezione Privata Alberto Ravazzi Iroso" se considera listo para salir al mercado tras 20 meses de afinamiento en roble (barricas y otros tipos de madera) y un reposo final de otros 3 meses en botella. Territorial en sus tonos terrosos, aunque suavizado y hecho más inmediatamente bebible por la adición de Merlot y Cabernet Sauvignon, "Iroso" declina con elegancia la rusticidad típica de los mejores vinos toscanos elaborados con uvas Sangiovese grosso.