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Fattoria Camigliano

Toscana Vermentino IGT “Le Calocchie” 2018 - Fattoria Camigliano

18,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo de intensidad media a la vista. En nariz llama la atención por sus delicados y limpios aromas de matorral mediterráneo, hierbas aromáticas y especias, entre las que destacan las notas de romero y pimienta blanca. En boca es equilibrado, fresco y suave, caracterizado por un inconfundible trazo salino que recorre el sorbo y lo hace largo y muy persistente.

Combinaciones

Un vino blanco fresco y ligero, con un paladar sabroso y fluido, ideal para acompañar una variedad de platos de pescado. Excelente para acompañar aperitivos ligeros, entrantes de pescado, crudités de marisco y también para platos delicados de carne blanca.

Toscana Vermentino IGT “Le Calocchie” 2018 - Fattoria Camigliano: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Le Calocchie" de Fattoria Camigliano es un Vermentino puro y orgánico con la etiqueta Toscana IGT, que subraya su procedencia y su marcado terruño. Con este vino blanco, de perfil gustativo-olfativo sabroso y mineral, y extremadamente suave en el paladar, Bersanti da en la diana.
Las uvas se cultivan según métodos biodinámicos y se vinifican en acero inoxidable para realzar el varietal y el terruño, ofreciendo un vino delicado y ligero, fácil y agradable de beber.
El vino se embotella sin utilizar prácticas de clarificación o filtración para garantizar la autenticidad, la pureza y el máximo respeto a la materia prima.

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