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Carus

Toscana Rosso IGT "Terzona" - Carus

9,85 €

Agotado

  • Denominación: Toscana IGT

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 92

Notas de cata

Rubí en el ojo, con reflejos granates al envejecer. La boca se abre con frutos negros maduros, seguidos de notas de cuero, aceituna negra, chocolate y especias. El sabor es estratificado y bien organizado en la textura tánica, con buen cuerpo y buena persistencia.

Combinaciones

Acompaña tanto a la carne roja como a la de caza. Excelente con jabalí en salsa agridulce.

Toscana Rosso IGT "Terzona" - Carus: POR QUÉ NOS GUSTA

Necesita unos años para suavizarse y volverse un poco más manso, pero le garantizamos que si puede esperar al menos hasta la próxima década, las sorpresas que le dará serán ciertamente positivas.
El "Terzona" de Carus es un tinto de la Toscana que cobra vida tras 15 meses de crianza, pasados en barricas de roble Allier de primer y tercer paso.
Es un Rosso sanguíneo y a veces inquieto, como un verdadero purasangre, pero descubrirá que si se toma de la manera correcta será capaz de darle satisfacciones que muchos otros vinos no son capaces de ofrecer.

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