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Podere Morazzano

Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2014 - Podere Morazzano

10,90 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: sangiovese 50%, merlot 40%, petit verdot 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso a la vista. La nariz se expresa en notas de violeta y frutos rojos. El sabor es agradable, con un buen componente fresco y tánico. Se desarrolla con buena estructura, cerrando con notas frutales envolventes.

Combinaciones

El Ribuio va de maravilla con carnes rojas y de cerdo, platos de pasta con salsas de tomate o carne.

Toscana Rosso IGT "Ribuio" 2014 - Podere Morazzano: POR QUÉ NOS GUSTA

El Montescudaio Rosso DOC "Ribuio" de Podere Morazzano procede de una mezcla de uvas Sangiovese y Merlot, con un pequeño porcentaje de Petit Verdot. La vendimia es manual, la fermentación se realiza por separado en cubas de acero, con un afinamiento de 12 meses en acero y una pequeña parte en barricas de madera. A continuación, se realiza un nuevo afinamiento en botella durante 6 meses.

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