Toscana Rosato IGT “Zelìa” 2015 - Olivi Le Buche

11,66 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2018
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

Veronelli 88
Veronelli Star 2

Notas de cata

El color es rosa antiguo y luminoso en la copa. En nariz ofrece matices florales, toques afrutados de frambuesa, fresas silvestres y granada, seguidos de notas especiadas de pimienta. El sabor es fragante, consistente con la nariz, con buen equilibrio y buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto para el aperitivo, es excelente con el salami toscano.

Toscana Rosato IGT “Zelìa” 2015 - Olivi Le Buche: POR QUÉ NOS GUSTA

Es una alternativa perfecta a las burbujas para el aperitivo, y es excelente con todos los embutidos y salchichones, y en particular con los de la tradición toscana. El "Zelìa" etiquetado "Olivi Le Buche" es un rosado obtenido mediante la vinificación de uvas Syrah puras. Se elabora sólo con el mosto de primer prensado, se fermenta a temperatura controlada y se envejece en acero durante unos tres meses. Se trata de un excelente rosado, que aúna las tierras de la Toscana con el sabor internacional de la Syrah: el resultado es un sorbo intrigante y nunca predecible, fragante y acogedor. Es un rosado que no debe perderse.