Toscana Rosato IGT 2018 - Le Ragnaie

23,55 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entremeses de pescado, Pizza , Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

De color rosa salmón resplandeciente en la copa, expresa en nariz intensos aromas de pomelo, melocotón y albaricoque, flores de primavera y grafito. En boca, se caracteriza por su gran frescura cítrica, que en combinación con la notable sapidez, da un sabor en el signo de lo agradable.

Combinaciones

Un rosado versátil para la mesa, que va bien con el tartar de salmón, la pechuga de pollo con cítricos y la tradicional pizza margarita.

Toscana Rosato IGT 2018 - Le Ragnaie: POR QUÉ NOS GUSTA

Toscana Rosato IGT 2018 se elabora con uvas Sangiovese puras, cosechadas en los viñedos de la finca situados a gran altura y conducidos de forma ecológica. La delicada maceración sobre los hollejos permite obtener el color brillante y va seguida de una respetuosa vinificación en acero, para preservar las fragancias y la fuerte acidez de las uvas. Un rosado con fiel adhesión territorial, capaz de trasladar a la copa los rasgos distintivos del lugar del que procede.