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Tenuta l'Impostino

Toscana Rosato IGP “Sassorosa” 2017 - Tenuta l'Impostino

11,96 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Toscana IGP

  • Variedad de vid: sangiovse 60%, syrah 40%

  • Alcohol: 12.6%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90
  • AIS 2 Viti
  • Veronelli 87
  • Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

Color rosa pálido en la copa, elegante y luminoso. En nariz ofrece aromas afrutados y frescos, que recuerdan principalmente a las frambuesas y las grosellas, y que se completan con tonos agradablemente minerales. El sabor es equilibrado y suave, con buena persistencia y un final limpio.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, pruébalo con tartar de salmón ahumado.

Toscana Rosato IGP “Sassorosa” 2017 - Tenuta l'Impostino: POR QUÉ NOS GUSTA

Fresco pero al mismo tiempo sin desentonar, "Sassorosa" es un rosado toscano que le resultará agradable en todos los sentidos. Resultado de una mezcla de Sangiovese y Syrah, fermenta a temperatura controlada y madura durante seis meses en acero inoxidable sobre las lías finas y luego se afina durante dos meses en botella. Producido por la bodega "Tenuta l'Impostino", este rosado es ideal como aperitivo, pero en general es versátil y ecléctico, excelente con platos de pescado, entremeses y primeros platos. Si quiere probarlo con pizza, descubrirá que es un rosado verdaderamente polivalente, para tener siempre a mano, porque querrá descorcharlo más de lo que imagina.

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