Toscana IGT “Il Pareto” 2013 Magnum - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari

120,76 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2016/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Bibenda 5 Grappoli

Notas de cata

Rojo rubí intenso y compacto a la vista. Complejo en nariz con pequeños frutos rojos, especias y aromas de sotobosque. El sabor es potente e intenso, denso y profundo, dotado de una rara madurez tánica.

Combinaciones

Un vino importante necesita platos de igual peso específico, como un guiso aristocrático de liebre con puré de patatas y tarfufo.

Toscana IGT “Il Pareto” 2013 Magnum - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari: POR QUÉ NOS GUSTA

Tenuta di Nozzole se remonta al siglo XIV y es una finca histórica situada en la comuna de Greve in Chianti, dentro de la famosa denominación Chianti Classico, y siempre ha sido conocida por la calidad de sus vinos. Pareto es el cru de la finca, y desde el principio representó una apuesta para la Tenuta di Nozzole: producir un gran cabernet sauvignon en Chianti. Este Toscana IGT "Il Pareto" se produce exclusivamente en las mejores añadas, obviamente a partir de cabernet sauvignon puro, vinificado en acero y dejado reposar en bodega durante un mínimo de 16 meses, en barricas de roble francés de 500 litros. Podemos decir sin temor a equivocarnos que la apuesta está ganada.