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Ornellaia

Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" 2016 - Ornellaia

44,89 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 60%, viognier 12%, vermentino 12%, verdicchio 7%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 92
  • James Suckling 92
  • Wine Spectator 90
  • Jancis Robinson 17

Notas de cata

En el cristal, un luminoso amarillo pajizo. Nariz expresiva de flores blancas, frutas exóticas, delicados cítricos y especias dulces. Enérgico, fresco y con cuerpo en el paladar. Un bonito perfil aromático se perfila sobre una decidida y agradable textura salada, que hace que el sorbo sea infinitamente agradable. El final es persistente con notas de fruta amarilla.

Combinaciones

El Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" de Ornellaia es un vino blanco muy versátil para la mesa. Combina perfectamente con platos de verduras o pescado. También es excelente con carnes blancas. Pruébalo en huevos fritos con espárragos.

Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" 2016 - Ornellaia: POR QUÉ NOS GUSTA

Poggio alle Gazze es el desafío "blanco" de Ornellaia, elaborado principalmente con uvas sauvignon blanc. Fermentado en parte en acero, en parte en barricas y en parte en cemento. Maduración prolongada sobre lías durante 6 meses y 12 meses de crianza en botella. Un vino blanco de raza, estructura y carácter, como sólo una bodega inmortal como Ornellaia podría lograr.

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