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Firriato

Terre Siciliane Syrah IGT "Altavilla della Corte" 2017 - Firriato

11,95 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se expresa con matices de frutas rojas maduras, notas de vainilla y toques de especias. En boca tiene gran personalidad y estructura, equilibrado y persistente.

Combinaciones

Excelente tanto con primeros como con segundos platos, pruébalo con spaghettone alla chitarra con patatas y salchichas.
con patatas y salchichas.

Terre Siciliane Syrah IGT "Altavilla della Corte" 2017 - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

Entre las variedades de uva internacionales, la Syrah es la que más se ha popularizado en Sicilia y la empresa Firriato cultiva uvas de esta variedad en la finca Borgo Guarini, en la costa oeste de la isla; aquí, de hecho, el hábitat es ideal y les permite expresar todas las características que las distinguen, como taninos elegantes y envolventes, sugerencias de fruta madura y ligeros matices de vainilla. Criado durante 6 meses en barricas de roble y luego dejado reposar unos 3 meses en botella, este Syrah destaca, y conquista inmediatamente, por su alma cálida y mediterránea.

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