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Firriato

Terre Siciliane Rosé Frizzante IGT "Charme" 2020 - Firriato

12,57 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: blend di vitigni autoctoni

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Pizza

Notas de cata

Color rosa delicado y brillante a la vista. Un conjunto de frutos rojos, como la ciruela, la granada, el tamarindo, la fresa y la frambuesa, anticipa notas florales de rosa, geranio, fresia y ciclamen. El sabor revela una agradable frescura, amplificada por la cremosa efervescencia. Con cuerpo y una notable articulación aromática, el final ofrece un elegante toque tánico.

Combinaciones

Un vino espumoso perfecto para el aperitivo, para acompañar embutidos delicados y pizza margherita.

Terre Siciliane Rosé Frizzante IGT "Charme" 2020 - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

La valorización de las variedades de uva autóctonas de Sicilia ha sido siempre el objetivo principal de Firriato, a través del estudio de los terruños más adecuados para potenciar las características de cada variedad cultivada. En el vivo perlaje del Terre Siciliane Rosé Frizzante IGT "Charme" 2019, las variedades de uva tinta autóctonas utilizadas nos regalan aromas únicos. Tras el prensado y una breve maceración en los hollejos, la fermentación se realiza directamente en autoclave para obtener la delicada efervescencia que caracteriza su sabor.

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