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Baglio di Pianetto

Sicilia Nero d'Avola DOC 2016 - Baglio di Pianetto

9,69 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 90

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se perciben agradables aromas florales de pétalos de rosa e igualmente agradables aromas afrutados que recuerdan a la cereza negra. Suave y equilibrado en la cata, armonioso y con cuerpo, con una excelente longitud.

Combinaciones

Como comida completa, combina bien con menús completos de cocina terrestre. Pruébalo con pavo asado.

Sicilia Nero d'Avola DOC 2016 - Baglio di Pianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

La poda en verde, para mantener bajos los rendimientos por hectárea, y la escrupulosa selección de las uvas, para que sólo lleguen a la bodega racimos sanos y maduros, son sólo dos de los infinitos cuidados que emplea la empresa Baglio di Pianetto para la producción de este Sicilia Nero d'Avola DOC. Reposa en el acero durante unos cuatro meses. Versátil y fácil de beber, es armonioso y sincero en la expresión de los caracteres varietales propios de la cepa con la que se obtiene.

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