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Baglio di Pianetto

Terre Siciliane Insolia IGT "Natyr" 2016 - Baglio di Pianetto

24,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: insolia 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado. La nariz es rica y amplia; se expresa con notas de cítricos maduros y naranjas confitadas, notas de manzanilla y azahar y toques de hierbas aromáticas. En el paladar tiene cuerpo, es sabroso y equilibrado.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y va especialmente bien con el atún y el salmón.

Terre Siciliane Insolia IGT "Natyr" 2016 - Baglio di Pianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terre Siciliane Insolia IGT "Natyr" de Baglio di Pianetto recuerda, en su nombre, la elaboración "natural" del vino, con fermentación espontánea, sin adición de levaduras ni sulfitos. Nacido de una selección manual de las uvas y de una fermentación espontánea seguida de una fermentación maloláctica, el vino es envejecido en acero durante 24 meses antes de reposar en la botella durante otros 12. Amplio en nariz y generoso en el paladar, invita a beber una y otra vez.

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