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Cusumano

Terre Siciliane IGT "Salealto" 2018 - Cusumano

38,77 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: insolia 33%, zibibbo 33%, grillo 33%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • DoctorWine 94
  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

Amarillo pajizo claro. En nariz es amplio y de buena intensidad; destacan los aromas afrutados y las notas de salvia y rosa. En boca es fresco y decididamente sabroso; estructurado y con excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar el pescado frito o a la parrilla, también va bien con mariscos, pescados y platos vegetarianos.

Terre Siciliane IGT "Salealto" 2018 - Cusumano: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terre Siciliane IGT "Salealto" de Cusumano procede de los viñedos de la finca Ficuzza, situada a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Producido, después de años de experimentación, a partir de uvas insolia, grillo y zibibbo, es un "vin du Terroir", precioso y exclusivo; es también el primer vino blanco de Cusumano elaborado únicamente con levaduras propias de la finca, fruto también de una amplia investigación.

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