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Firriato

Terre Siciliane IGT "Le Sciabiche" 2015 - Firriato

30,23 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: perricone, nero d’avola

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rubí, con reflejos violáceos. La nariz se expresa con matices de grosellas y moras, notas de clavo, matices balsámicos y tonos de tabaco. En boca es consistente, con una carne fragante, taninos nobles y envolventes y un fondo claramente mineral.

Combinaciones

Excelente en combinación con primeros y segundos platos, es imprescindible con el cavati con ragú de atún.

Terre Siciliane IGT "Le Sciabiche" 2015 - Firriato: POR QUÉ NOS GUSTA

Las Terre Siciliane IGT "Le Sciabiche" de Firriato son el emblema de una viticultura ligada, en un doble hilo, al mar y a un viñedo situado a pocos pasos de los acantilados de Calamoni. Magnífico fruto del auténtico terruño que promueve la bodega, es un regalo ofrecido por la constante acción sinérgica del mar, el viento y la tierra. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble y tonneaux, permanece después en acero antes de reposar otros 6 meses en botella y está marcado por intensas notas saladas que, junto con elegantes toques de matorral mediterráneo, lo convierten en un tinto único e irrepetible.

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