Terre Siciliane Grillo IGT “Vignaverde” 2018 - Marco De Bartoli

14,70 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: grillo 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Se caracteriza por sus sutiles notas de melocotón y frutos secos, seguidas de decisivos sabores cítricos y minerales. El sabor es típico y fresco, sabroso y equilibrado aunque siempre dominado por la acidez, con un final de pomelo rosa ligeramente amargo.

Combinaciones

Combina bien con el marisco, los platos de pasta integral y es imprescindible probarlo con las trufas sicilianas de las montañas de Hyblean. Excelente con bocados de lubina.

Terre Siciliane Grillo IGT “Vignaverde” 2018 - Marco De Bartoli: POR QUÉ NOS GUSTA

Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y utilizando únicamente levaduras autóctonas, Terre Siciliane Grillo IGT "Vignaverde", de la bodega Marco De Bartoli, es joven, fresco y vivo, un símbolo puro de la cepa autóctona Grillo y de la tierra donde crece. La experimentación y el respeto a la tradición se unen para crear un vino fragante y vivo que no deja de sorprender.