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Cortese

Terre Siciliane Carricante IGT 2017 - Cortese

9,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: carricante 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 89
  • Decanter 89

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz es fina y se expresa con matices de manzana y cítricos y notas de azahar. En boca tiene una buena estructura, fresca, sabrosa y equilibrada.

Combinaciones

Excelente en combinación con primeros y segundos platos de pescado, debería probarse con marisco.

Terre Siciliane Carricante IGT 2017 - Cortese: POR QUÉ NOS GUSTA

El nombre de carricante tiene su origen en la antigua expresión siciliana "u Carricanti"; ésta hace referencia a la productividad que tendría esta vid si se la dejara crecer sin control. Su vigor y su increíble capacidad de adaptación la han convertido en una de las cepas más interesantes de Sicilia en los últimos años. El Terre Siciliane Carricante IGT de la bodega Cortese es un vino fino con una excelente estructura, capaz de expresar la acidez natural y la mineralidad de la cepa de origen.

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