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Elios

Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi" 2017 - Elios

28,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Terre Siciliane IGT

  • Variedad de vid: grillo 40%, zibibbo 30%, catarratto 30%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Orange Wine

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Huevos, Segundos platos de pescado, Tartas saladas

Notas de cata

De color ámbar. La nariz se revela inmediatamente rica y muy completa; se expresa, en particular, con notas de cítricos, de fruta confitada y de melón y con notas de flores de retama. En boca es muy fresco, sabroso, envolvente y con excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar huevos y tartas, va bien con el pescado a la parrilla y el risotto de marisco.

Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi" 2017 - Elios: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terre Siciliane Bianco Macerato IGT "Modus Bibendi", una acertada combinación de tres variedades puramente sicilianas - Grillo, Catarratto y Zibibbo - es un vino de fuerte personalidad, que a pesar de ser intenso y complejo, no carece de frescura. Madurado en acero inoxidable, tras 20 días de maceración con los hollejos, es un vino blanco irrenunciable.

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