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Cos

Terre Siciliane Bianco IGP "Ramì" 2020 - COS

19,91 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Terre Siciliane IGP

  • Variedad de vid: inzolia 50%, grecanico 50%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa muestra un color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. En nariz se aprecian aromas que recuerdan a hierbas silvestres, almendra, albaricoque y limón confitado. En el paladar es seco, marcado por una excelente acidez. Cierra con un final caracterizado por un regusto mineral y yodado.

Combinaciones

Para toda la comida, el "Ramì" de COS es ideal para acompañar platos de pasta rellena aromatizados. Raviolis con ragú de lubina.

Terre Siciliane Bianco IGP "Ramì" 2020 - COS: POR QUÉ NOS GUSTA

No sólo rojo. Desde el comienzo de su aventura, COS se ha dedicado al cultivo y la vinificación de algunas de las viñas más históricas de la zona de Vittoria. El Sicilia Bianco IGT "Ramì" procede de una mezcla de uvas inzolia y grecanico maduradas en depósitos de cemento. El resultado es un vino luminoso y hechizante de gran encanto mediterráneo, con una clara vocación gastronómica y un brillante futuro, para quien sepa esperarlo.

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