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Spier

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2018 - Spier

13,76 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Stellenbosch

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo con bonitos reflejos verdosos. En nariz desprende agradables notas de fruta madura y exótica. Destacan la grosella, el kiwi, un ligero cítrico de pomelo y una vena herbácea. En el paladar, la frescura es el rey. El vino tiene una agradable limpieza y excelentes aromas, tiene buena persistencia y una buena bebibilidad.

Combinaciones

El Sauvignon Blanc Vintage Selection va bien con primeros y segundos platos de pescado, pruébalo con langosta a la catalana.

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2018 - Spier: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos gusta el Sauvignon Blanc Vintage Selection de Spier por su explosiva frescura. Es un vino cuya uva se vendimia a mano, se macera en frío durante ocho horas y luego el mosto flor reposa toda la noche antes de la fermentación a temperatura controlada. Después de reposar cinco meses sur lie, se embotella y se comercializa. Tiene una buena bebibilidad y un cuerpo agradable, es un vino de verano y muy agradable.

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