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Meerlust

Stellenbosch Rubicon 2016 - Meerlust

59,80 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: South Africa

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 62%, merlot 24%, cabernet franc 12% e petit verdot 2%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2030

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color casi púrpura, muy lleno y vivo. En nariz expresa intensas notas especiadas y de regaliz, toques afrutados de ciruelas y grosellas negras con matices de violeta y madera de cedro. En boca la estructura es sólida, afrutada y redonda, con taninos envolventes.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos estructurados, caza, carnes rojas, estofados y quesos importantes.

Stellenbosch Rubicon 2016 - Meerlust: POR QUÉ NOS GUSTA

Stellenbosch Rubicon es el vino más representativo de la finca Meerlust. De sabor afrutado y gran complejidad, se elabora a partir de una fascinante mezcla envejecida durante 21 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 60% son nuevas y el 40% de segundo paso. Excelente para abrir de inmediato, pero puede guardarse en la bodega durante unos años más, para que madure y mejore aún más.

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